Viking konténeres, Berkenye fajta

Korai érésű fajta. Megkülönbözhetetlen a Nero fajtától. Fajtafenntartó:Fertődi Kutató Intézet. Minősítve :2002.

Finn fajta. Megkülönböztethetetlen a Nero fajtától. Fajtafenntartó: Fertődi Kutató Intézet. Minősítve: 2002.

Korai érésű, öntermékeny fajta. Bokra valamivel erősebb növekedésű, mint a Rubináé. Bokor magassága az 1,5-2 métert is eléri. Vázágai vékonyak, a termés súlya alatt széthajló. Lombja ősszel pirosra színeződik, dísznövénynek is ültetik. Bogyója középnagy méretű (6-9 mm), hamvas, kékes-fekete színű, fanyar ízű. Rendszeresen bőven terem.

A savanyú talajt kedveli, de az enyhén meszes talajokon is jól fejlődik. Jelentős kártevője és kórokozója nincs, permetezést nem igényel.

Hektáronkénti hozama eléri a 7-8 tonnát. Géppel is betakarítható.

Dzsemek, szörpök készítésére és tejipari termékek természetes festésére használható. (Mély bíbor színét a magas fenolos fitokemikáliái, különösen az antocianin tartalma okozza. Az összes antocianin tartalma eléri az 1500 mg-ot 100 g friss gyümölcsben (legmagasabb a gyümölcsök között)).
 

Forrás: MKSZN

További Berkenye fajták

Berkenye fajta, Nero konténeres

Nero konténeres

Középkésői érésű, közepes termőképességű fajta. Gyümölcstömege középnagy.
Berkenye fajta, Rubina konténeres

Rubina konténeres

Középkorai érésű, jó termőképességű, bőtermő fajta. Bogyója fényes fekete alapszínű, hamvas viaszbevonattal.

Találd meg a hozzád legközelebbi szedd, vedd magad lelőhelyet!