Viking konténeres, Berkenye fajta
Korai érésű fajta. Megkülönbözhetetlen a Nero fajtától. Fajtafenntartó:Fertődi Kutató Intézet. Minősítve :2002.
Finn fajta. Megkülönböztethetetlen a Nero fajtától. Fajtafenntartó: Fertődi Kutató Intézet. Minősítve: 2002.
Korai érésű, öntermékeny fajta. Bokra valamivel erősebb növekedésű, mint a Rubináé. Bokor magassága az 1,5-2 métert is eléri. Vázágai vékonyak, a termés súlya alatt széthajló. Lombja ősszel pirosra színeződik, dísznövénynek is ültetik. Bogyója középnagy méretű (6-9 mm), hamvas, kékes-fekete színű, fanyar ízű. Rendszeresen bőven terem.
A savanyú talajt kedveli, de az enyhén meszes talajokon is jól fejlődik. Jelentős kártevője és kórokozója nincs, permetezést nem igényel.
Hektáronkénti hozama eléri a 7-8 tonnát. Géppel is betakarítható.
Dzsemek, szörpök készítésére és tejipari termékek természetes festésére használható. (Mély bíbor színét a magas fenolos fitokemikáliái, különösen az antocianin tartalma okozza. Az összes antocianin tartalma eléri az 1500 mg-ot 100 g friss gyümölcsben (legmagasabb a gyümölcsök között)).
Forrás: MKSZN