Elstar, Alma fajta
Termőképesség: Közepes vagy jó termőképességű, alternanciára hajlamos.
Érési ideje: Augusztus végén, szeptember elején több menetben szüretelhető. Normál tárolóban januárig eltartható.
Gyümölcs jellemzői: Gyümölcse középnagy vagy nagy (170-190 g, 70-80 mm). Kielégítő mértékben csak ott színeződik, ahol a napfény éri. Húsa nagyon ízletes, lédús, cukor- és savtartalma magas.
Fa jellemzői: Fája erős növekedésű, lombozata sűrű, ezért szellős koronakialakítást és nyári metszést igényel.
Forrás: MKSZN